Vật Liệu và chuẩn bị sẵn:
500 g gạo nếp
400 g dừa xay
250 g đường
1 quả xoàị
Cách Làm và Trình Bày:
Dừa xay vắt lấy nước cốt, đun cho sánh. Gạo nếp vo sạch, đồ thành xôị Trộn nước cốt dừa, đường và xôi, có thể cho thêm chút muối nếu thích. Sau đó đơm ra đĩa, ăn với xoài đã gọt bỏ vỏ cắt khoanh. Rắc thêm vừng lên xôị
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)